Jadłospis na tydzień
Obiady przygotowywane są zgodnie z zasadami diety planetarnej,
z uwzględnieniem zasad zdrowego i zrównoważonego żywienia.
| Dzień tygodnia | I danie | II danie |
| Poniedziałek | Zupa pieczarkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną na wywarze warzywnym, z natką pietruszki i koperkiem chleb pszenno – żytni | Duszony filet z kurczaka w sosie koperkowym, ryż na sypko, surówka z marchwi i jabłka z dodatkiem ananasa Kompot wieloowocowy z miodem Woda mineralna |
| Wtorek | Rosół drobiowo – wołowy z makaronem na wywarze mięsnym i warzywnym z natką pietruszki i koperkiem | Kotlet schabowy wieprzowy w chrupiącej panierce, ziemniaki z masłem i koperkiem,sałatka z buraczków, jabłka i paprykiz dodatkiem soczewicy Woda z pomarańczą woda mineralna |
| Środa | Zupa wiosenna z zielonym groszkiem i cukinią, ziemniakami i śmietaną na wywarze warzywnym i drobiowym z natką pietruszki i koperkiem chleb pszenno-żytni | Łazanki z mięsem wieprzowym i kapustą kiszoną Kompot wieloowocowy z miodem Woda mineralna owoc |
| Czwartek | Zupa krupnik z kaszą pęczak i kuskusem na wywarze drobiowym i warzywnym z natką pietruszki i koperkiem chleb pszenno – żytni | Łosoś z pieca z dipem chrzanowo – koperkowym, ziemniaki z masłem i koperkiem, sałatka ze świeżego szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem w sosie winegret Woda mineralna |
| Piątek | Zupa żurek z duszonym mięsem wieprzowym, ziemniakami i śmietaną na wywarze warzywnym i drobiowym z natką pietruszki i koperkiem chleb pszenno – żytni grzanki pełnoziarniste | Naleśniki z białym serem, polewa jogurtowa, mus malinowy Kompot truskawkowy z miodem Woda mineralna owoc |
✦ Jadłospis może ulec zmianie
✦ Tekst pogrubiony oznacza alergen
✦ Napoje nie zawierają więcej cukru niż 5g w 250ml napoju
✦ Do przyrządzania potraw używamy pieca konwekcyjnego
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
| Zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz, pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe a także produkty pochodne. |
| Skorupiaki i produkty pochodne. |
| Jaja i produkty pochodne. |
| Ryby i produkty pochodne. |
| Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne. |
| Soja i produkty pochodne. |
| Mleko i produkty pochodne. |
| Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje a także produkty pochodne. |
| Seler i produkty pochodne. |
| Gorczyca i produkty pochodne. |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne. |
| Dwutlenek siarki i siarczyny. |
| Łubin i produkty pochodne. |
| Mięczaki i produkty pochodne. |
Obiady wydawane są w godzinach 11:15 – 14:45.
Przerwy obiadowe:
1115 – 1135
1220 – 1240
1325 – 1345
Nieobecność musi być zgłoszona u intendenta osobiście, telefonicznie lub pisemnie najpóźniej do godz. 8:30 danego dnia.
Intendent: Małgorzata Targowicz – tel. 76 72 47 309
email: m.targowicz@sp7lubin.pl